Tangerina Dry Gin 0,5l 45 % Vol.

Botanicals:

TOSKANA-WACHOLDER, TANGERINE.
SÜSSHOLZ, KORIANDER, KARDAMOM,
ROSA BEEREN, ZITRONENTHYMIAN

Dieser eher mildere und leicht süße Gin aus ganzen Tangerinen, Koriander, Süßholz, Kardamom,Rosa Beeeren, Zitronenthymian und toskanischem Wachholder ist ein echter Gaumen- verführer. Tangerinen ähneln optisch stark den in Mitteleuropa bekannten Mandarinen mit ihrer orangefarbenen, porenreichen Haut, der prallen bis dezent weichen reifen Frucht und im Vergleich zur Orange kleineren Form mit Abflachung an den Polen. Die Schale ist relativ dünn mit einem nur wenig ausgeprägten, bitter schmeckenden und lässt sich wie bei Mandarinen einfach schälen. Das Fruchtfleisch schmeckt süßer und aromatischer als das von Orangen und die saure Geschmackskomponente tritt dabei auch weniger stark in den Vordergrund. Die Ernte der Früchte erfolgt zwischen Herbst und Frühjahr.